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人参螺片汤

发布:2013-1-28 11:52:26  来源:转载  浏览次  编辑:佚名
 
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  1. 菜系:粤菜
  2. 做法:
  3. 口味:咸鲜
  4. 食疗:延缓衰老
主料:
人参猪小排(猪肋
 
配料:
蜜枣杏仁枸杞子玉竹
 
调料:
 
 

  人参螺片汤,在年夜饭的餐桌上,不仅能够帮忙缓解味觉疲劳,刺激食欲,还能让你的肠胃减轻负担,促进消化功能,更有补气养阴、润燥生津、益智健体、延年益寿的作用,达到了食补的最高境界。

  人参螺片汤的原料:猪肋排400克、生参12克

  人参螺片汤的配料:玉竹20克、北杏15克、杞子15克、螺片50克、龙皇杏15克、蜜枣3枚

  人参螺片汤的调料:

  人参螺片汤的做法:

  1、排骨洗净,斩块

  2、螺片用温水浸泡1小时

  3、将其它药材洗净

  4、排骨放入砂锅中,加适量清水

  5、放入螺片和洗净的药材

  6、大火煮开,转小火煲3小时左右,调味后即可出锅

        

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